Este es un gráfico donde en el eje x la temperatura y en el eje y la presión, dependiendo de a que temperatura y presión esté el agua, el gráfico tiene asociado el estado, así vemos que el área izquierda/superior es sólido, el situado entre las dos ramas líquido y el de abajo gaseoso, en el centro hay un punto que se llama punto triple del agua, que mas o menos es como una combinación de los los tres estados. La rama roja es la frontera entre el estado sólido y gaseoso, la azul entre el gaseoso y el líquido y la verde entre el líquido y el sólido. A condiciones de baja presión, es decir un valor de presión pro debajo del punto triple, produce que el agua se sublime inmediatamente, como pasa con el hielo carbónico en nuestra atmósfera.