para este tipo de trabajos es mejor usar tableros de contrachapado que de aglomerado.
los tornillos de ensamblaje se usan para atornillar un tablero contra otro por su canto. Para atornillar dos tableros paralelos usa tornillo de conglomerado. Son como los tradicionales de madera pero con las espiras un poco más acentuadas. Suelen usar atornillador PZ, no Philips.
Los tornillos de ensamblaje permiten desmontaje, pero no son apra montar y desmontar continuamente. Si es eso lo que quieres hacer has de usar otro tipo de uniones.
Une las dos ruedas, sujetalas con gatos y lijalas. Las dos a la vez. Usa una lijadora o en su defecto un trozo de madera (un tarugo) a la que rodeas una lija (del 60 -80). Así garantizas una superficie uniforme.
La formica pegala con cola de contacto. ya sabes untas ambas superficies, dejas que seque al tacto y las unes.