Saludos Xerlox,
Pues una buena web para aprender puede ser este mismo foro, ya que, si utilizas el buscador de temas, encontraras multitud de preguntas, dudas, y problemas, con sus correspondientes respuestas, soluciones, y consejos. Hay muchisimos hilos que tratan temas muy interesantes, entre ellos, los que tu comentas en tu pregunta.
Sobre programas y software informatico, hay imnumerables tipos, y, como casi todo en la vida, gustos como colores, cada aficionado podra aconsejarte uno diferente.
Yo, desde mi corta experiencia, y, para principiantes, siempre aconsejo el "STELLARIUM", increiblemente facil de manejar, y muy practico, aunque hay programas mas potentes, por supuesto. Desde esta misma web, puedes descargarlo en la seccion de descargas...
En fin, veamos que te dicen los aficionados mas experimentados, acerca de tus dudas...
Un Saludo!!
